Dresdner Gastlichkeit
Monat für Monat essen und trinken wir uns durch die Lokale der Stadt, machen uns Notizen, ein paar Fotos und geben Euch anschließend gastronomische Ausgehtipps.
Club Puschkin
Diesmal waren wir für Euch im Club Puschkin unterwegs, um den Vita Cola-Blitz!-Drink des Monats aufzuspüren. Die Location existiert seit fünf Jahren, eine große Halle, gut zu erreichen mit den Linien 4, 9 und 13 und mit dem Auto; genug Parkplätze sind vorhanden. Das Innere des Puschkin wurde 2009 nach einem Besitzerwechsel umgestaltet. Gunther Rehlig, ihm gehört außerdem die Tante Ju, hat viel investiert, um die Räume schöner zu gestalten. Auf drei Floors wird hier gefeiert. Interessant ist auch die große Außenanlage mit Sandstrand, Liegestühlen und Raucherbereich. "Wir legen großen Wert darauf, dass jeder seinen Spaß hat im Club. Bei uns feiern alle miteinander, alles ganz ungezwungen", meint Arkadiusz Major, er ist verantwortlich für das Marketing im Puschkin.
Party gibt es reichlich: Montags steht der Nubeatzz-Studententag auf dem Programm. Bier kostet dann 1,50 Euro, Wein zwei Euro. Indie, Pop, Rock, Electro und Black Music läuft auf den Floors zuzüglich einer Newcomershow für Nachwuchs-DJs -- bei kostenlosem Eintritt bis 23 Uhr. Jeden zweiten Mittwoch im Monat läuten "Tomorrow Comes Today"-Sessions das Wochenende ein. Und live passiert auch etwas: "Es geht in Richtung Rock, Punk, Ska, auch Metal- und Dark-Wave-Konzerte sind mal dabei. Wir wollen außerdem, dass regionale Nachwuchsbands vor den Haupt-Acts spielen. Wer will, kann sich unter pr@club-puschkin.de bewerben. Wir sind für alle Musikrichtungen offen", so Arkadiusz. Einen der nächsten Feierhöhepunkte gibt es am 29. Dezember, den zwölften Kingbeatz Birthday Bash des ehemaligen Kingbeatz Clubs der Strasse E.
An der größeren der zwei Bars mixt Barfrau Louisa uns gekonnt den Drink des Monats. Black Sunday soll er heißen, passend zu den dunklen Abenden im Dezember. Vier Centiliter schwarzer Rum werden mit Triple Sec in einem Glas auf Crushed Ice gut geschüttelt. Triple Sec gehört zu den Curaçao-Likören, sie haben einen relativ hohen Alkoholgehalt. Cointreau ist zum Beispiel ein typischer Triple Sec. Nach dem Shaken wird das Getränk mit Vita Cola Pur aufgefüllt und mit zwei Strohhalmen und einer Limettenscheibe dekoriert serviert. Schmeckt etwas herb und intensiv, ein Freshmaker. Na dann, beim nächsten Besuch im Puschkin am besten Barfrau Louisa nach dem Black Sunday mit VITA COLA fragen und den Drink genießen.
Zu finden in:
Dresden, Leipziger Straße 12Telefon (0351) 21 76 05 90
www.puschkin-club-dresden.de
BLITZ!-Drink des Monats
Black Sunday
4 cl schwarzer RumTriple Sec
Crushed Ice
VITA COLA Pur
Limettenscheibe zur Deko
Wort: Maria Jade / Bild: T.K., P.D.
Sarrasani
Auch in dieser Spielzeit hat sich André Sarrasani mit der Trocadero-Dinnershow etwas Besonderes einfallen lassen. Der Vorhang im schneeweißen Chapiteau wird sich bis 12. Februar jeden Abend ab 19.30 Uhr heben, gezeigt wird bezauberndes Varietétheater. Mit der Show "Luminesque - Die Magie der Farben" warten beeindruckende Körperkunst plus Kochkultur auf die Besucher.
Zu einem abwechslungsreichen Vier-Gänge-Menü (auf Wunsch auch vegetarisch), kreiert von Mirko Reeh, Starkoch und Chef von Eurotoques, dem Kreis der besten Köche Europas, gibt's ein internationales Programm. Unterhaltung, Erstaunen, Spannung, Spaß und Abstand vom Alltag erzeugen die außergewöhnlichen Künstler. So treten Yello, ein Clown und Akrobat aus Südafrika, oder Mistik, Handstandartisten mit perfekter Körperbeherrschung, auf. Anne León ist ein weiteres Highlight, die Akrobatin turnt in luftiger Höhe. Am Reck versetzen Kara das Publikum mit atemberaubenden Stunts zusätzlich ins Staunen. Abgerundet wird die Show vom Sarrasani-Ballett und der Einlage eines kleinen, weißen Tigers. Ein Spektakel der magischen Farben. Die Dezember-shows sind schon fast ausverkauft. Tickets gibt es ab 69 Euro unter www.sarrasani.de und montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr direkt im Verkaufsbüro am Straßburger Platz. Es können verschiedene Getränkepauschalen zu den Tickets gebucht werden. Für Gruppen- und Firmenfeiern gibt es auf Anfrage besondere Arrangements. Das klingt nach einer schönen Vorfreude oder einem passenden Weihnachtsgeschenk.
Zu finden in:
Dresden, Straßburger PlatzTelefon (03 51) 646 50 56
www.sarrasani.de
Sportsbar
Im charmanten Ambiente des 19. Jahrhunderts hat Sommers Kurhaus neueröffnet. Das Gebäude sieht aus wie eine kleine Burg und liegt an der Elbfähre zum Schloss Pillnitz. Neuer Inhaber ist Jürgen Sommer. Der ehemalige Pächter der Burg Altrathen bietet im Kurhaus Erlebnisgastronomie und ein romantisches 3,5-Sterne-Hotel. In den Gasträumen ist Platz für gut 60 Besucher. Dazu kommt das Restaurant im Wintergarten mit über 40 Plätzen. Vor dem Haus liegt eine weitläufige Terrasse mit Blick Richtung Elbe. Dank Schirmen, Beleuchtung und Heizung ist diese Drei-Jahreszeiten-Terrasse wettergeschützt. In der Speisekarte steht eine große Auswahl an sächsischen und hochwertigen Bio-Gerichten. Bio-Lamm vom Lilienstein als Ragout mit Champignons, Möhrchen und Semmelknödeln gibt es z.B. für 10,90 Euro, ein wechselndes Tagesgericht für Senioren und Sparfüchse ab 5,90 Euro. Für Gäste des Hauses bietet Jürgen Sommer außerdem abwechslungsreiche City-Trips an: Zwei Nächte im Panoramablick-Zimmer mit Christstollen am Nachmittag, Drei-Gänge-Wahlmenü am Abend und einem festlichen Kurhausmenü bei Kerzenschein kosten 160 Euro pro Person. Für ein Weihnachtsmenü können ebenso Plätze vorbestellt werden wie für die große Kurhausparty zu Silvester. In der ersten Etage stehen Räume mit Namen wie Elb- oder Kaminzimmer für Privatfeiern zur Verfügung. Warum also nicht zur Hochzeitsfeier in Sportsbar und am nächsten Tag gleich mit dem Kanu auf der Elbe schippern? Denn auf dem Gelände befindet sich zusätzlich ein Bootsverleih für Kanutouren.
Zu finden in:
Dresden, Prager Straße 1Telefon (03 51) 496 45 75
www.sportsbar-dresden.de
Wort: Maria Jade / Bild: Tobias Kade, P.D.
Steakhaus
Anfang des Monats hat das Steakhaus Radebeul eröffnet. In Altkötzschenbroda liegt das Restaurant in einem Bauernhaus am beschaulichen Dorfplatz nahe der Elbe. An dunklen Holztischen können die Gäste Platz nehmen und aus den zahlreichen Angeboten an Essen und Trinken wählen. Neben Suppen, Vorspeisen und Snacks schmecken als Hauptgericht z.B. Zwei kleine Schweine- oder Putensteaks oder Argentinisches Rumpsteak. Die Steaks gibt es in verschiedenen Größen und Zubereitungsarten. Neben alkoholfreien Getränken, Spirituosen und Cocktails stehen unterschiedliche Weiß-, Rosé- und Rotweine in der Karte. Der hauseigene Tropfen heißt Steakhauswein, regional ist der Cuvée-Sekt aus Altkötzschenbroda.
Am Tag der Eröffnung sind die über 50 Innenplätze voll belegt, es herrscht reger Betrieb. Sven Udvari, der Besitzer des Steakhauses, hat die Räumlichkeiten der ehemaligen Weiberwirtschaft übernommen. "Wir sind das einzige Steakhaus in Radebeul und bieten unterschiedliche Gerichte mit Fleisch und dazu schmackhafte Beilagen an. Das Rindfleisch für die Steaks ist übrigens aus Argentinien. Das ist besonders lecker." Sven Udvari ist gelernter Koch und weiß, wovon er spricht. "Im Sommer soll dann außerdem auf der schönen Terrasse gegrillt werden", so sein Ausblick. Neben dem Restaurantbetrieb gibt es auch Catering mit kalten Platten und Partyservice. Auskünfte und Reservierungen sind unter Telefon 8314900 möglich. Geöffnet ist von Montag bis Freitag ab 16 Uhr bis Mitternacht, am Wochenende und an Feiertagen bereits ab 11.30 Uhr. Parkmöglichkeiten befinden sich vor dem Haus. Oder Ihr fahrt mit der S-Bahn S1 bis zur Haltestelle Radebeul-West. Von dort ist es dann nur noch ein kurzer Spaziergang.
Zu finden in:
Radebeul, Altkötzschenbroda 10Telefon (03 51) 831 49 00
Wort: M.J. / Bild: T.K.
BLITZ! DRESDEN
weitere Themen in diesem Monat:
Gastrovorstellungen 2011/2012:
- Eiscafé Venezia
- Pomodoro
- Biergarten-Special
- Ullrich's Kaffeehaus und Kellerwirtschaft
- Watzke am Ring
- Don Peppino
- Max
- Wu 5
- Pool Billardtreffpunkt
- Einstein Kaffee
- Tanzstudio Fischer
- Evergreen
- Stadt Dresden
- Villa de Baron
- Fahrenheit
- Hühnerhaus Dresden
- Sommers Kurhaus
- Restaurant Vincent
- Kochloft
- Steiger am Landhaus
- Shou Sushi
- Hot Wok
- Augustiner
- bean&beluga
- Delizia in der Villa Emma
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