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Hallische Gastlichkeit

Monat für Monat essen und trinken wir uns durch die Lokale der Stadt, machen uns Notizen, ein paar Fotos und geben Euch anschließend gastronomische Ausgehtipps.


Fußball-WM 2010

Gemeinsam jubeln


Endlich ist es wieder so weit. Vier Jahre mussten wir warten, nun geht es wieder los. Die Fußball-Weltmeisterschaft in Südafrika steht vor der Tür, und ein Gefühl kehrt zurück, das 2006 erstmals aufkam ...


Diebels


Eigentlich ist es schon Tradition, dass das Diebels am Händelhaus die großen Sportveranstaltungen live zeigt. Regelmäßig Diebels wird Halles größte Sky-Sportsbar zum atmosphärischen Public-Viewing-Treff. Gerade wenn Fußball läuft, erinnert die Stimmung im Restaurant und auf der Sommerterrasse an actiongeladene Fankurven-Parties. Daran wird sich auch zur Fußball-Weltmeisterschaft nichts ändern. "Wir haben uns wieder vorgenommen, alle Spiele live zu übertragen", erklärt der Geschäftsführer André Gruhle und verspricht weiter: "Vor insgesamt drei Großleinwänden können bei uns fast tausend Fans drinnen wie draußen mitjubeln." Das komplette Personal serviert Euch dazu ein kühles Bier, deftige Speisen und frisch Gegrilltes. Damit richtiges Fußball-Feeling aufkommt, wird das Personal des Diebels wahrscheinlich sogar in Fußballerroben schlüpfen. Obwohl man sich ums Feeling im Diebels keine Sorgen machen muss - bei so vielen Fans gleichzeitig kommt man sich tatsächlich vor wie direkt im Stadion.


Unicat


Das Unicat bietet Besonderheiten für den etwas anderen Fußballliebhaber. Die gediegene Wirtschaft, die seit letztem Jahr Unicat im historischen Fachwerkbau in der Kleinen Ulli zu finden ist, setzt auf gehobenen Stil. Sauforgien mit grölenden Hobby-Hooligans sucht man hier vergeblich. Stattdessen gibt es ausgewiesene WM-Specials für Genießer, zu allen Deutschlandspielen z.B. die kulinarischen Spezialitäten des jeweiligen Gegners. Der gemütliche Innenhof mit Kastanienbäumen, Springbrunnen und Fackeln bietet Platz für 40 Leute. "Man sollte auf jeden Fall vorbestellen", sagt Chef Harald Geilert. Die Plätze im Innenhof sind exklusiv, was keinesfalls ein Manko ist, sondern Absicht. "Zur WM soll man bei uns genießen können und sich von den Besonderheiten auf der Speisekarte überraschen lassen", meint der Chef. Wem das alles etwas zu schickimicki ist, wenn es um den Volkssport Nummer 1 geht, dem sei gesagt, dass das Unicat auch einen Innenbereich mit zwei Etagen besitzt. Und die Bohlenstube ist ja wohl der Hammer ...


Unikum


Vergleicht man das Unikum mit den Plätzen in einem Fußballstadion, dann wäre es die Fankurve der treuesten Vereinsanhänger. Die Unikum Picknickliga, den Familienblock oder den Jubelfanbereich findet Ihr hier auf keinen Fall. Wer in dieser Sky-Sportsbar Fußball guckt, der versteht etwas von der Materie und ist sich auch über die Regelung des passiven Abseits im Klaren. "Besonders Frauen überraschen", bestätigt der Wirt Mirko Baderke die Qualität seines Publikums. Nicht zuletzt einheimische Sportjournalisten wissen den urigen Charme der Wirtschaft am Fuße des Unterbergs zu schätzen. Auch zur WM lädt das Unikum alle Fußballbegeisterten zum gemeinsamen Gucken ein. Da die Spiele der deutschen Mannschaft größtenteils an lauen Sommerabenden stattfinden werden, bereitet das Haus gegenwärtig eine Freiluftvariante vor. Vis-a-vis vom bekannten Eingang gibt es dann einen Biergarten, in dem Ihr die WM auf zwei übergroßen Bildschirmen in HD-Qualität genießen könnt. Gegrilltes gibt's dazu, Bier sowieso.


Thüringer Bahnhof


Gratis mitfiebern, Fahnen schwenken, gemeinsam feiern und Promis treffen: Am Thüringer Bahnhof steigt das wohl größte lokale Thüringer Bahnhof Spektakel zur Fußball-Weltmeisterschaft. Die Stadt Halle, die Stadtmarketing Halle (Saale) GmbH und die Jugendwerkstatt Frohe Zukunft laden unter dem Motto "11 gegen 11 - vom 11. Juni bis 11. Juli jeweils bis 11 (23) Uhr" zum Weltfest des Fußballs. "Mit Tausenden von WM-Fans unter freiem Himmel feiert es sich stimmungsvoller als zu Hause vor dem Fernseher", ist sich Halles Oberbürgermeisterin Dagmar Szabados sicher. Am Thüringer Bahnhof könnt Ihr täglich mit bis zu 6.000 weiteren Fans sämtliche WM-Spiele auf der 20 Quadratmeter großen LED-Video-Wand verfolgen. Außerdem erwarten Euch ein Rahmenprogramm mit viel Unterhaltung, Experten-Talks, Torwandschießen, Human Table Soccer, Elfmeterschießen gegen Prominente sowie Fußball-, Basketball- und Beachvolleyball-Plätze, so dass sportliche Aktivitäten auch jenseits des Zuschauens gefragt sind.


Zum Schad


Das Gasthaus Zum Schad in der Kleinen Klausstraße 3 kennt man als erstklassiges Restaurant mit gutbürgerlicher Küche und gemütlichem Zum Schad Charme. Als gastronomisches Fußballdomizil fällt es dem Anhänger nicht sofort ein, aber Wirt Hauke Schad weiß genau, dass auch seine Gäste die Fußball-WM in seinen Stuben sehen wollen und sehen werden. Allein im Restaurant hängen drei übergroße Flachbildschirme. Und auch im neueröffneten Biergarten könnt Ihr die Tore unserer Elf feiern, denn auch hier wird modernste Technik aufgebaut. Da Stammgäste das Schad in erster Linie aus kulinarischen Gründen lieben und besuchen, ist vom Chef etwas mehr gefordert, als nur den Fernseher anzuschalten. Wen wird es da wundern, wenn auf der Karte, passend zur WM, auch Biere, Weine und andere Spezialitäten aus Südafrika zu finden sind. Etwa 200 Plätze bieten Restaurant und Terrasse. "Aber wir haben jetzt schon viele Vorbestellungen und sind teilweise ausgebucht", sagt der Wirt. Gutgemeinter Tipp: Rechtzeitig reservieren.


Wort: Felix Till, Thomas Leibe / Bild: Kai Waldowski, Felix Till, P.D.

BLITZ! Halle

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