La Boum

Leipziger Gastlichkeit

Monat für Monat essen und trinken wir uns durch die Lokale der Stadt, machen uns Notizen, ein paar Fotos und geben Euch anschließend gastronomische Ausgehtipps.

La Boum

Die Fete geht weiter! Eingangs der Südmeile hat sich im bunten Fischer-Art-Haus eine Location etabliert, in der jedes Wochenende komplett die Party abgeht. In der Woche gehört das La Boum vor allem dem Fußball auf Großleinwand. Hier wird Bundesliga, Champions League und Europe League geschaut und natürlich heftig diskutiert. Längst hat sich herumgesprochen, dass die Küche dieses Party-Clubs die Qualität (nicht das Preisniveau) eines guten Restaurants erreicht.
Vor gar nicht so langer Zeit testweise in die Karte eingeführt, wurde der LBB, der La Boum Burger, sofort der Knaller beim Publikum. Besonders in seiner De-Luxe-Variante: Das sind nicht nur über 200 Gramm frischen Rinderhacks (diese Tiere standen eine Woche vorher noch hier in der Gegend zufrieden auf der Wiese), sondern auch eine satte Garnitur mit Spiegelei, Schinken, gehaltvollem Käse und natürlich Pommes. Weight Watchers Albtraum. Doch alles halb so schlimm, lächelt der Chef und verrät: "Die Portion schafft sowieso kaum einer …"
Die Damen halten sich im La Boum vor allem an Cocktails, die hier in reicher Auswahl gekonnt, mit Liebe zum Produkt und dabei verblüffend fix gemixt werden: Hier sind Profis mit Herz am Werke. Ein Team mit Spaß am Job und Lust auf Party. Die Limonaden von VITA haben eine spezielle Produktlinie im Angebot eröffnet, wie die nebenstehenden Rezepte beweisen. VITA Cola Pur hat im La Boum schon seit Jahren die bekannten Cola-Klassiker abgelöst und die Gäste sind ausnahmslos zufrieden. Die Bar ist auch ein idealer Ort für den After-Work-Absacker: Zwischen 18 und 20 Uhr gibt's die ohnehin schon preislich am unteren Limit liegenden Cocktails für die Hälfte.
In Kürze kriegt La Boum sogar einen kleinen Ableger. Direkt daneben eröffnet noch in diesem Monat eine kleine, sehr schnuckelige Party-Location, die für spezielle Feiern für bis zu 40 Leuten gemietet werden kann. Es ist alles drin und alles möglich. Das gilt auch für die inzwischen legendäre Silvesterfeier, für die man sich bereits jetzt Tickets sichern sollte. Für 19,90 Euro wird ein Sitzplatz nebst Zugang zum großen Silvesterbüffett garantiert. Hier kann mit einer breiten Palette warmer und kalter Speisen die Grundlage für die lange Partynacht geschaffen werden, die eine Zeitreise in die 80er ist. Zu Mitternacht gibt's für Zahler noch einen Piccolo zum Anstoßen. Wer im Eighties-Outfit erscheint, kriegt sowieso was gratis. Verblüffend, wie viele Fans sich jedes Jahr diesen Spaß machen. Die Feier selbst gehört zum heftigsten, was in dieser Nacht in dieser Stadt abgeht: In diesem Jahr stolperten die letzten Gäste leicht verpeilt, doch bester Laune gegen 9 Uhr in den hellerlichten Tag.
Das La Boum liegt in der Karl-Liebknecht-Straße 43 und hat täglich ab 17 Uhr geöffnet. Platzreservierungen oder die letzten Silvestertickets unter Telefon 1494221.

Zu finden in:

Leipzig, Karl-Liebknecht-Straße 43
Telefon (03 41) 149 42 21
www.laboum-leipzig.de

BLITZ!-Drinks des Monats

Himbeer-Mojito

6 cl Bacardi Razz
Limetten, gestoßen
weißer Zucker
gefrorene Himbeeren
Minze
mit VITA Limo Zitrone auffüllen

Daniel's Jack

5 cl Gentleman Jack
1 cl Triple Sec
Saft einer halben frisch
gepressten Limette
3 Cocktailkirschen
Orangenscheibe
mit VITA LIMO Orange auffüllen

Black Russian

4 cl Finlandia Wodka
2 cl Kahlua
viel Eis
mit VITA Cola Pur auffüllen

BLITZ! LEIPZIG

weitere Themen in diesem Monat:

Gastrovorstellungen 2011/2012:

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