Thüringer Gastlichkeit
Monat für Monat essen und trinken wir uns durch die Lokale der Stadt, machen uns Notizen, ein paar Fotos und geben Euch anschließend gastronomische Ausgehtipps.
Jenzighaus
Das Jenzighaus war einst ein Unterstand. Doch aus der Schutzhütte für Wanderer wurde schon zu DDR-Zeiten ein Gasthaus, welches zu Beginn dieses Jahres im besonderen Stil und mit viel Herzblut wiedereröffnet wurde. Seitdem hat es sich als familienfreundliches Ausflugsziel, aber auch als Ort für Bergfeste der Jenaer Studenten fest etabliert und insbesondere im Winter kehren hier fast alle Wanderer auch in die Gastronomie ein. Geöffnet wird hier täglich 11 Uhr, im Winter jedoch ist dienstags Ruhetag.
Der Panoramablick über Jena entschädigt für den 20minütigen steilen Aufstieg auf 354 Höhenmeter. So lange die Wege eisfrei sind, ist die Sache unproblematisch -- unterwegs gibt es 54 Bänke zum Verweilen und Verschnaufen. Ins Jenzighaus gelangt Ihr ausschließlich zu Fuß! Oben wartet ein Saal für 80 Leute, welcher gern für Feierlichkeiten genutzt wird. Im Restaurant finden 60 Gäste Platz, und vor allem in der kalten Jahreszeit ist es hier am Kamin besonders gemütlich.
In 150 Metern Entfernung vom Jenzighaus gibt es eine malerische Festwiese mit Feuerstelle. Bei schönem Wetter oder wenn an den Hängen des Jenzig die Gleitschirmspringer wieder einmal aktiv sind, locken die 180 Terrassenplätze die Besucher ins Freie. Und wenn hier oben gefeiert wird, werden die vier Gästezimmer mit insgesamt neun Betten gern angenommen.
Am liebsten werden in diesen Höhen die Flammkuchen verspeist, 80 Prozent aller Gäste bevorzugen diese. Aber auch für anspruchsvolle Küche haben die Betreiber ein Händchen. Positiv überrascht haben uns jedoch die winterlichen Cocktails mit Vita Cola und Vita LIMO. Mit gewagt weihnachtlichen Zutaten werden sie zum absoluten Geschmackserlebnis und lassen sich, Wintersonne vorausgesetzt, perfekt im Freien genießen. Barkeeper Sven hat sie alle selbst kreiert und natürlich auch gemixt.
Die 1. Jenziger Bergweihnacht ist hier oben das Highlight der Saison. Mit der Aussicht auf Glühwein, Musik, kulinarische Köstlichkeiten und Feuerzauber hoch über der Stadt lässt sich der Berg mit Fackel noch am 17., 18., 25., und 26. Dezember bezwingen. Auch Silvester könnt Ihr hier mit Stil feiern, auch wenn die offizielle Jahresendparty schon völlig ausgebucht ist. Wer sich das Feuerwerk über Jena jedoch nicht nehmen lassen will, bekommt an der jenzighauseigenen Glühweinhütte mit offenem Feuer auf jeden Fall trotzdem den richtigen Treibstoff für den Jahreswechsel.
2012 soll es weitere Ausbauten geben, um dem Ziel, ein richtiger Familienbiergarten zu sein, weiter gerecht zu werden. Ein Sandkasten für die Jüngsten sowie eine Tischtennisplatte sollen da hinzukommen. Aber nun noch einmal schnell hinauf, bevor der Berg in den Winterschlaf fällt und im Februar erst wieder erwacht.
Zu finden in:
Jena, Am Jenzig 99Telefon (036 41) 44 47 80
www.jenzighaus-jena.de
BLITZ!-Drinks des Monats
Berggestöber
2 cl Gewürz-Apfelauffüllen mit VITA LIMO Orange,
etwas Minze hinzugeben und mit Orangenscheibe und etwas Grenadine verfeinern
Weihnachtstraum
2 Kugeln geeistes Zitronensorbet4 cl Amaretto
auffüllen mit Kinderpunsch
und VITA LIMO Zitrone
Wort und Bild: Sabrina Nürnberger
BLITZ! THÜRINGEN
weitere Themen in diesem Monat:
Gastrovorstellungen 2011:
- Si Ju in Erfurt
- Blow in Jena
- Biergarten- und Freisitz-Special - Teil 2
- Biergarten- und Freisitz-Special - Teil 1
- Chez Laurent in Erfurt
- Berggaststätte Jenzighaus in Jena
- El Burrito in Weimar
- Carpaccio in Weimar
- Wirtshaus Schildchen in Erfurt
- Daheym in Erfurt
- Stiletto in Erfurt
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