Endlich Frühling!
Gastro-Special
Summer in the City
Pünktlich zum WM-Start werden Leinwände aufgestellt und Monitore
ausgerichtet. Aber nicht nur Fußballfans finden im zweiten Teil
unseres Specials lohnenswerte Adressen zum gemeinsamen Jubel. Ob
naturnah oder mitten im Stadtleben, wir geben Euch eine Auswahl
vielfältigster Konzepte, die für jeden etwas bieten. Angefangen von
der feierabendlichen Einkehr bis hin zur Vorstufe des
Party-Wochenendes. Lasst Euch das Leben schmecken!
Saloppe
Saloppe
Der Name folgt auf die Frage nach Dresdner Wirtschaften, genauso wie
Schubert auf Olaf. Zuverlässig wartet das Team der Saloppe auch
dieses Jahr wieder mit Highlights auf, genauso wie – na, ihr wisst
schon wer. Olaf Schubert gibt sich am 24.06. bei der Dresdner
Stadtrundschau die Ehre, neben zahlreichen weiteren Programmpunkten,
die Euch bis in den November hinein mit Unterhaltung und After Work
versorgen – unter anderem das 18. Seifenkistenrennen. Wer den
klassischen Charme geselliger Gespräche und gesetztem Ausklang
bevorzugt, der findet wochentags ab 17.00 Uhr Gelegenheit, zwischen
großen Bäumen und kleinen Mauern. Aber Vorsicht, das Risiko länger
zu bleiben als geplant ist groß. Daher empfehlen wir die Anreise mit
den Öffis oder auf dem Rad - auch wegen der begrenzten Parkplätze.
Brockhausstraße 1 • Telefon (0172) 353 25 86
www.saloppe.de
City Beach
City Beach
Direkt am Elberadweg werden die Annehmlichkeiten eines Strandes mit
der unmittelbaren Nähe zur City verbunden. Besucher schwärmen vom
weichen Sand, tollen Strandpartys und leckeren Cocktails in den
XXL-Strandliegen. Tagsüber wird das Areal überwiegend von Athleten
bevölkert, die sich auf 9 Feldern dem Beach-Volleyball oder
Tischtennis widmen; freundliche 1,50 Euro für den Liter Wasser
verhindern Dehydrierung. Unter Warmwasser-Duschen und in den
Umkleiden kann man sich frisch machen für das Abendprogramm rund um
den Beachgrill und in der stylischen Strandhütte. Dazu wird Goldenes
von Beck's, Franziskaner oder Hasseröder verköstigt und beim Public
Viewing auf hoffentlich viele Erfolge angestoßen. Täglich ab 10 Uhr
kann man "beachen" und die Sonne genießen.
Leipziger Straße 31 • Telefon (0152) 24 39 43 04
www.citybeachdresden.de
Adams Gasthof
Adams Gasthof
Nicht in Dresden, dafür seit 1675 vor den Stadttoren gelegen - im
(beinahe) ebenso schönen Moritzburg - kümmert sich Adams Gasthof
nicht nur um das leibliche Wohl der Einkehrenden. Unweit des
malerischen Schlosses, in den alten Gemäuern des Drei-Seiten-Hofs,
wird für Verpflegung mit frischen regionalen Gerichten gesorgt und
im Biergarten am See können die warmen Sonnenstunden mit kühlem
Bierchen kombiniert werden. Darüber hinaus erfreuen sich Gäste am
monatlichen Sonntags-Brunch - Picknicks und Kremserfahrten stehen
auch auf dem Programm. Das Mehr des Angebotes führt
erfreulicherweise nicht zu einem Mehr der Preise. Zur Saison gibt es
beispielsweise Adams Elbtalspätzle mit grünem Spargel, Pilzen und
Berchkäse für 11,90 Euro. Geöffnet ist täglich ab 11 Uhr.
Moritzburg • Markt 9 • Telefon (03 52 07) 997 75
www.adamsgasthof.de
Landgut Hofewiese
Landgut Hofewiese
Lang ist es her, als die Eigentümer noch von einer "improvisierten
Wochenendsommerwirtschaft" sprechen mussten. Mittlerweile hat sich
das Areal gemausert. Nicht nur die Außenanlagen der mitten in der
Heide gelegenen Hofewiese zeigen sich von ihrer gepflegten Seite,
auch das Gebäude wird Schritt für Schritt auf Vordermann gebracht.
Neben Naturfreunden, die der Hunger nach einer ausgedehnten
Wandertour auf die Plätze treibt, werden auch Eventbesucher durch
attraktive Veranstaltungen angelockt. Im Sommer ist wochentags
(außer montags) mit reduzierter Speisekarte von 11 bis 19 Uhr
geöffnet. Am Wochenende und Feiertagen gibt es das volle
kulinarische Programm (neuerdings sogar mit hausgemachtem Softeis)
ab 10 Uhr. Bis 20 Uhr kann dann das Angebot unter freiem Himmel
genutzt werden.
Langebrück • Gänsefuß 55 • Telefon (0351) 89 91 10
www.landgut-hofewiese.de
Lingnerterrassen
Lingnerterrassen
Das mittlere der Elbschlösser ist zu einer stilvollen Größe in der
Dresdner Gastronomie gewachsen und präsentiert sich standesgemäß
erhaben und aufgeräumt. Die großzügige Terrasse des Biergartens
lässt herrschaftliche Gefühle aufkommen, die durch den einmaligen
Blick auf das Elbtal mit BlauemWunder und Altstadt bestätigt werden.
Auf der Restaurantkarte sind fein abgestimmte Hauptgerichte sowie
Vor- und Nachspeisen zu finden, die einer umfänglichen Auswahl von
Weinen gegenüberstehen. Für den Biergarten sind Snacks vom
Gegrillten bis zum Flammkuchen in petto. Preislich bewegt man sich
im angemessenen Rahmen. Unter anderem werden halbe Liter Feldi vom
Fass für 4,20 Euro täglich ab 11 und sonntags ab 14 Uhr gezapft.
Bautzner Straße 132 • Telefon: (0351) 456 85 10
www.lingnerterrassen.de
Landstreicher
Landstreicher
Wer sich zum Landstreicher nach Pieschen begibt, den erwartet
sächsische Gemütlichkeit im Hüttenambiente und das Elbpanorama des
Biergartens. Auf die Teller kommt leichtes "Grünzeug" und "Heeße
Subbe" für etwa 5,50 Euro, sowie "Schuppsches und Deftiges" für etwa
10,50 Euro. "Zum rischtsch satt werden" stehen XXL-Menüs ab 10,95
Euro auf der Karte. Die Gläser werden u. a. mit frischem Freiberger
oder Erdinger, auf Wunsch aber auch mit einer guten Traube gefüllt.
"Ä Maß" ist ab 6,30 Euro zu haben, der halbe Liter ab 3,40 Euro.
Neben wechselnden Mittagsangeboten für 5,50 Euro genießen
Geburtstagskinder und bis zu 5 ihrer Gäste 13,13 Prozent Rabatt auf
alles. Täglich ab 11.00 Uhr kann gegessen, getrunken und der Blick
auf die Elbe genossen werden.
Kötzschenbroder Straße 20 • Telefon (0351) 84 38 72 43
www.zum-landstreicher.de
Purobeach
Purobeach
Oftmals ist er die Antwort auf die abendliche Frage: "Wohin zum
Feiern?" Was sich scheinbar noch nicht herumgesprochen hat: Er ist
auch der ideale Ort, um Urlaubsstimmung zu erleben. Ab aufs Fahrrad
und direkt hin zum Wasser. Am Elberadweg gelegen, findet man sich
hier schnell am Pool wieder und genießt die Sonne auf einer der
Liegen. Wahlweise bestellt man fancy Cocktails und lässt es sich im
Lido(Strandbereich) gutgehen; Kontaktfreudige haben an drei Bars
Gelegenheit zum Smalltalk oder Flirt. Wem nach Herzhaftem ist, der
findet auf der Speisekarte von Snacks bis hin zu Fresh Meat eine gut
sortierte Auswahl zum angemessenen Preis. Das große Meisel's ist für
4,50 Euro zu haben. Bei schönem Wetter kann man täglich ab 11 Uhr
die Seele baumeln lassen.
Leipziger Straße 15b • Telefon (0351) 795 29 02
www.purobeach.de
Elbterrasse Wachwitz
Elbterrasse Wachwitz
Zwischen Blauem Wunder und Schloss Pillnitz kann in bodenständig
eleganter Einrichtung gegessen, getrunken und im Biergarten ein
Blick auf die Elbe geworfen werden. Das modern aufgemachte Haus
verzaubert seine Gäste mit einer umfangreichen Auswahl "jung
interpretierter sächsisch/bayrischer Küche" zu moderaten Preisen.
Aktuell wird der Spargel mit einer eigene Karte gefeiert. Dazu
stehen diverse Weine und Biere im Angebot. Halbe Liter Büble und
Allgäuer werden vom Fass gezapft. Darüber hinaus finden sich lokale
Besonderheiten auf den Karten, wie zum Beispiel den Wachwitzer
Wurstsalat. Täglich ab 8 Uhr gibt es gegen Reservierung Frühstück
(11,50 Euro) - vielleicht als Stärkung für die anschließende Radtour
mit den vor Ort gemieteten E-Bikes - anschließend ist täglich 12 bis
22 Uhr geöffnet.
Altwachwitz 14 • Telefon (0351) 26 96 10
www.elbterrasse-wachwitz.de
Atlantis
Atlantis
Kein Mythos - was viele noch suchen, könnt ihr bereits in zweifacher
Ausführung genießen. In Radebeul und Striesen tischt Familie Nitsos
Handfestes auf. Warme und kalte Vorspeisen, Suvlaki, Gyros vom
Drehspieß, Meeresfrüchte und Grillspezialitäten lassen den würzigen
Vorgeschmack auf der Zunge Sirtaki tanzen. So viel Bewegung am
Gaumen schreit nach Erfrischung. Wunderbar durchatmen lässt es sich
im Biergarten, für die Kehle gibt es halbe Liter Bitburger oder
Köstritzer Schwarzes. Weinkenner freuen sich über die bemerkenswerte
Auswahl heimischer Weine, und wer in der Nähe Mittagspause hat,
findet in der Karte entsprechende Angebote. Kali Orexi und Ja mas!
Radebeul • Maxim-Gorki-Straße 2 • Telefon (0351) 83 010 06
www.atlantis-restaurant.de
Spitzgrundmühle
Spitzgrundmühle
Appetit und Durst regt ein Spaziergang nahegelegenen Friedewald an.
Zahlreiche Teiche, Bachläufe und Aussichtspunkte wollen entdeckt
werden. Die wachsenden kulinarischen Bedürfnisse lassen sich im
Anschluss hervorragend im Freien unter großen Kastanienbäumen oder
drinnen inmitten 450 Jahren sehenswerter Tradition befriedigen. Dank
Selbstbedienung gibt's unter anderem das Budweiser oder
Feldschlößchen für 3,30 Euro und dazu gutbürgerliche oder
tschechisch-moderne Küche. So gibt es Sekanà - Böhmisches Hacksteak
- für 9,50 Euro oder auch Rinderfiletsteak vom Grill für 19,20 Euro.
Im Biergarten finden darüber hinaus Veranstaltungen statt, die
ebenso ein Wechselspiel aus Tradition und Moderne widerspiegeln.
Coswig • Am Spitzberg 2 • Telefon (035 23) 775 00
www.spitzgrundmuehle.com
Fährgarten Johannstadt
Fährgarten Johannstadt
Zwischen Elberadweg und Elbe, mitten im Grün des Südufers, stehen
vor allem in den Sommermonaten Fahrräder dicht an dicht gedrängt.
Während sich die Großen vom Arbeitsalltag erholen, können sich die
Kleinen auf dem nahegelegenen Abenteuer-Spielplatz austoben. Und in
den Sommermonaten wächst das Angebot noch. Gerade jetzt zum WM-Jahr,
wird der gemeinsame Jubel mit Deftigem vom großen Grill und
Erfrischungen aus Fass und Flasche kombiniert. Aber auch weniger
Fußballbegeisterte bekommen etwas geboten: Im Juli findet die 8.
US-Car-Convention statt und im August steigt wieder das Elbefest mit
dem 21. Elbeschwimmen. Der Start ist 200 Meter vom Blauen Wunder
entfernt, das Ziel - der Fährgarten - liegt 3,5 km flussabwärts
entfernt. Geöffnet ist täglich von 10 bis 24 Uhr.
Käthe-Kollwitz-Ufer 23b • Telefon (0351) 459 62 62
www.faehrgarten.de
Enotria da Miri
Enotria da Miri
Enotria war eine alte Bevölkerungsgruppe, die dem Vorrömischen
zugeordnet war und die um 1500 vor Christus in einem Gebiet lebte,
das die heutigen Regionen Basilikata, Kampanien und Kalabrien
umfasst. Der König Italo war ein weiser und hoch geschätzter
Herrscher. Zu seinen Ehren erhielt das heutige Italien seinen Namen.
Enotria galt als das Land des Weines, des Wohlergehens, der Harmonie
und der Idylle. Seinen Gästen diese Vorzüge darzubieten, das hat
sich das Enotria in der Dresdner Altstadt zur Aufgabe gemacht.
Selbst im Außenbereich kann man die gelungene Umsetzung erkennen.
Auf der Karte findet jeder das Gericht seiner Wahl, um ganz im
Versprechen des Enotria aufzugehen. Vom kreisrunden Klassiker aus
dem Ofen bis hin zu geistreichen Gerichten für anspruchsvolle
Gaumen.
Kleine Brüdergasse 1 • Telefon (0351) 49 76 76 46
www.enotriadamiri.de
Bärenzwinger
Bärenzwinger
Der Studentenclub stellt wohl eines der vielfältigsten Angebote in
der Dresdner Gastro-Szene und hat damit dauerhaften Erfolg. Mit
50-jährigem Bestehen kann man aus unserer Sicht durchaus von einem
Traditionshaus reden. Zu diesem Anlass zeigte das Team in der
Festwoche alle Facetten ihres Konzepts. Vom Kinderfest über
Bergsteigerabend und Kneipenquiz, vom Hip-Hop-Konzert zum Filmeabend
und Bärenzwinger-Ball mit Bigband. Und damit sind die Formate noch
nicht erschöpft. Schaut Euch unbedingt auf der Website um.
Biergartenfeeling zum Feierabend kommt im Innenraum auf, der wegen
seines Glasdaches sogar wetterfest ist. Die Anbindung mit den
Öffentlichen ist hervorragend, so lässt sich das Eibauer oder Feldi
gefahrlos auch mehrfach genießen.
Brühlscher Garten 1 • Telefon (0351) 495 14 09
www.baerenzwinger.de
Weinkeller Friedrichstadt
Weinkeller Friedrichstadt
Romantisch geht es im größten und schönsten Biergarten der
Friedrichstadt zu. Unter traubenbehangenen Weinreben oder etwas
abseits, in einem grünen Knick, findet man Abgeschiedenheit mitten
in der Stadt und lässt sich Kaffee und Kuchen schmecken. Wer mit
etwas Besonderem aufwarten will, der lädt die Truppe in den
Historischen Gewölbekeller ein. Dort lässt sich der Feierabend dank
natürlicher "Klimaanlage" in herrlich erfrischenden Temperaturen
ganz unter sich begehen. 70 bis 120 Personen können vom Austausch
bei belegten Brötchen bis zur musikalischen
Präsentationsveranstaltung mit Buffet und Foto-Kiste – kurz gesagt:
bis hin zur Hochzeit - bespielt werden. Das Team des Weinkellers ist
für alle Pläne offen und unterstützt bei der Organisation und beim
reibungslosen Ablauf.
Friedrichstraße 38 - 42 • Telefon (0351) 49 27 88 10
www.cafe-friedrichstadt.de
Wort: Tobias Heimbold / Bild: Tobias Kade, Purobeach/Marcus Loose, Bärenzwinger, City Beach, Hofewiese, Adams Gasthof
